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sans utiliser de lave-vaisselle
Cette pierre est utilisée pour niveler la pierre à aiguiser et la ramener à un état parfaitement plat
Souvent utilisé pour couper les légumes et trancher les Sashimis
Ce couteau Bunka haut de gamme en Silver Steel #3
manche en urushi sumi de 210 mm
Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Pourpre 150mm Chopper sans utiliser de lave-vaisselleUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 450.00
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