Vignoble De Boisseyt Syrah Confluence Kerstens een zachte aanzet met ronde

een zachte aanzet met ronde tannines en een uitstekende balans tussen frisheid en structuur

smaakvolle maar niet te rustieke blauwschimmelkazen

Van de 12th Man Chardonnay en de Catapult McLaren Vale Shiraz

schelp- en schaaldieren

iets van specerijen en een rokerige toets

Vignoble De Boisseyt Syrah Confluence Kerstens een zachte aanzet met rondeDe Wijn Smaakimpressie Diep paarsrood van kleur. In de neus aromas van rijpe bessen, aardbeien en gedroogde kruiden. In het smaakpalet tonen van rijp klein roodzwart fruit en iets van specerijen, die worden gevolgd door een afdronk met zachte tannines en frisse zuren. Vinificatie De druiven worden handmatig geoogst. In de vinificatieruimte worden de druiven licht gekneusd en laat men deze 3 weken lang een temperatuur gecontroleerde (30C) alcoholische