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come lamponi
vellutato e persistente
con leggeri riflessi grigi e ramati al calice
Gli acini fermentano in vasche d’acciaio a temperatura controllata
è ottimo insieme con il petto di tacchino alle erbette aromatiche
friuli colli orientali cabernet franc doc i klivi 2023 i clivi W49-51-natale-spirits come lamponiSi presenta di un bel rosso rubino. Sentori di piccoli frutti a bacca rossa e ricordi di erbe selvatiche compongono il bouquet olfattivo. Il sorso di buon corpo, agile, giustamente tannico e di buona persistenza. Ci dimostra come il carattere non dipenda dalla potenza. Il Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC I Klivi non alza mai la voce, eppure riesce a farsi ricordare grazie a un'identit precisa e inconfondibile. Lasciato maturare in botti
