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Le manuel du bartender: Techniques et recettes pour maîtriser l'art du cocktail JURANÇON plurielle et diverse

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Description

plurielle et diverse

passez votre chemin (non revenez

« Une synthèse entre la cuisine ancienne et moderne qui met en lumière les meilleurs aspects de la gastronomie romaine antique

La boîte du puzzle contient des profils de cépages

Son carnet de voyage s'adresse aussi bien aux gourmets désireux de respirer le bon air des cimes qu'aux sportifs appréciant les plaisirs de la table

Le manuel du bartender: Techniques et recettes pour maîtriser l'art du cocktail JURANÇON plurielle et diverseAuteur: JOHANN BOUDARD diteur: Marabout Langue : Franais Date de publication: 10 2025 Pages: 324 Dimensions: 20 x 29 cm Poids: 505g Format: Couverture rigide ISBN: 9782501193191 Prsentation: Johann Bouard, pionnier du cocktail en France et crateur de cocktails pour les grands palais du monde, ouvre les portes de son labo pour vous aider crer chez vous des cocktails dignes d'un vritable barman. Vous trouverez dans ce livre : Quel matriel choisir ? Plus

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