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Le cacao et les épices torréfiées viennent compléter le tout
Une robe impressionnante entre le rubis profond et le bigarreau sombre
Ils ont donné naissance à un 2010 en « robe de bure »
concentrée et dense avec une acidité moyenne à élevée et des tanins fins et très fermes
Arômes captivants de liqueur de cerise rouge
CHATEAU PALMER 2020 Historical XIXth Century Wine 0.75 Ltr Le cacao et les épicesInvit en 2005 par un collectionneur californien, Thomas Duroux est ainsi boulevers par la dgustation dun Chteau Palmer 1869 dans lequel il croit dceler une subtilit dun autre temps. La bouteille est elle hermitage ? dfaut de certitude, lexprience lui inspire une ide : exhumer cette pratique sculaire en la dtournant de sa vocation dorigine. Lhybridation sert ici magnifier lexcellence dun vin qui a suffisamment fait ses preuves pour sautoriser tous les
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