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6%ACIDEZ TOTAL: 5
NOTAS DEL ENÓLOGO Precioso color rosa pálido
Ambos varietales cosechados al mismo tiempo
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: con bacterias autóctonas en huevos de cemento durante 25 días a 24°C
El nombre fue elegido para honrar al famoso pintor del Renacimiento Giovanni Bellini
DURIGUTTI VICTORIA VINOS 6%ACIDEZ TOTAL: 5VIEDOS Cepas: Cabernet Franc 38%, Malbec 34%, Petit Verdot 19%, Charbono 6%, Cordisco 3%. Origen: Finca Victoria, Las Compuertas, Lujn de Cuyo, Mendoza. Altitud del viedo: 1050 metros. Ao de plantacin: 1914 Malbec, 2012 Cordisco, 2015 Cabernet Franc, 2016 Petit Verdot y Charbono. Densidad de plantacin: 7200 plantas por hectrea. Conduccin: espaldero bajo. Manejo del viedo: orgnico sin verdeo, poda guyot doble, riego por manto. Suelos: mayormente franco
