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vivace e fruttato
con sfumature eleganti che si amplificano col tempo
il Chantemerle Chablis 2023 è perfetto come aperitivo raffinato e si abbina con naturalezza a crostacei
arricchite da sentori di pietra focaia e una spiccata acidità che ne sottolinea la purezza
che agisce da elemento armonizzante
Marco Sara Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2024 Sale vivace e fruttatoIl Friulano di Marco Sara un vino essenziale e autentico, privo di artifici e fronzoli, che conquista con la sua silenziosa eleganza. Cresce nell'intimit dell'assaggio, rivelando un carattere raffinato e sincero. Le uve, raccolte tardivamente per favorire lo sviluppo della botrytis cinerea, provengono da vecchie viti di oltre 60 anni situate tra i 175 ei 300 metri di altitudine, su terreni argillosi con marne e arenarie. Coltivati secondo principi
