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Momparone Monferrato DOC Nebbiolo
Spumante Metodo Ancestrale "Meride"
La fermentazione e l’affinamento avviene in vasche d'acciaio
ad esempio con i canederli in brodo
ma che si abbina in modo particolare a piatti ricchi e gustosi come pasta fresca e selvaggina
330 slm Bianco Frizzante Costadilà tenuta la giustiniana Momparone Monferrato DOC NebbioloVitigno: Glera Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta Fermentazione spontanea senza macerazione Abbinamento: un vino snello, immediato che invita alla convivialit. Perfetto per laperitivo, ma anche da abbinare a primi piatti di pesce della Laguna Veneta.
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