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preservando l'autenticità del vino
Distillerie de Port-au-Prince e Le Rocher
evidenziando il carattere nudo del vino e mettendo in risalto la qualità e il lungo affinamento sui lieviti
Nel bicchiere si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage finissimo e persistente
Chiude la selezione Blank Blanc de Blancs 2022 di De Vescovi Ulzbach
Papalin - Reunion 10 Years Old Edition 2021 Blu Astucciato Rum Box preservando l'autenticità del vinoPapalin Runion un blend di 4 rum provenienti dallisola della Runion: un rum tradizionale di melassa di 10 anni, un rum Grand Arome di 11 anni, un rum tradizionale di melassa di 12 anni e un rum tradizionale di melassa di 15 anni, tutti completamente invecchiati presso la loro distilleria. Papalin un progetto dedicato ai blend ideato da Luca Gargano. Il concetto quello di creare dei blend come si faceva cento anni fa, ma con dei rum che sono
