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senza schiacciare il frutto sensibile sul tagliere
Ambito di misurazione: da –40°C a +400°C
Diametro della base 18
Offre tutti gli strumenti che servono quotidianamente
Spessore della lama: 0
Berkel coltello Elegance per disossare cm16. rosso KEL1BO16SRRBL FORN senza schiacciare il frutto sensibileColtello da di sosossare corto e maneggevole, ideale per eliminare pelle, cotenna, ossa e residui di grasso della carne su pezzature di medie dimensioni. Grazie alla guardia pronunciata a fine impugnatura protegge la mano. Realizzato con materiali di alta qualit made in Italy, presenta inoltre un design esclusivo con dettaglio brandizzato sulla lama e sul manico. Lama: Acciaio inox azotato 1. 4116 X50 Cr Mo V15 Lunghezza lama: 160 mm. Impugnatura:
