Prosciutto Cotto alta qualità Peso:1.7 KG ma trova la sua massima

ma trova la sua massima espressione a pranzo o a cena

in Umbria e in Toscana

si distingue per i suoi caratteristici fori

Dopo la rifilatura e la salatura a secco

combinando le note pungenti dell’aglio con l’inconfondibile aroma terroso del tartufo

Prosciutto Cotto alta qualità Peso:1.7 KG ma trova la sua massimaIl prosciutto cotto alta qualit un salume pregiato, ottenuto da cosce di suino selezionate e lavorate con cura. Viene cotto lentamente a vapore per garantire una consistenza morbida e un sapore delicato. Privo di polifosfati aggiunti, caratterizzato da una percentuale elevata di carne magra e da un profumo piacevole e naturale. La fetta si presenta compatta, di colore rosa uniforme, con una leggera marezzatura di grasso che ne esalta la dolcezza.