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si presenta con un bouquet accentuato che ricorda il Sauvignon
Watson Ranch Vineyard è arroccato su una ripida collina che domina la baia di San Pablo
Al naso bouquet di fiori bianchi e note fruttate
segno distintivo dei suoli calcareo-gessosi e ricchi di silex del villaggio di Verzy
mentre il secondo è stato inizialmente invecchiato per 5 anni in botti ex-bourbon
Comai - Cuvée IV Extra Brut - Trento DOC 2021 Incompleto si presenta con un bouquetIl Comai Cuve IV Extra Brut Trento DOC 2021 un Metodo Classico che interpreta il territorio trentino con uno stile contemporaneo, essenziale e fortemente identitario. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage finissimo e persistente. Il bouquet si apre su sentori di agrumi, mela verde, pesca bianca e fiori di montagna, accompagnati da eleganti note di crosta di pane, nocciola e lievi richiami gessosi dovuti al luogo
