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Scorrevole ed estremamente versatile
e da sfumature che ricordano il fieno maturo
le uve vengono pressate delicatamente
risaltano aromi di vaniglia e rovere
confettura e spezie
VALPOLICELLA SUPERIORE DOC 2014 - ROCCOLO GRASSI 4000423 Scorrevole ed estremamente versatileCANTINA: Roccolo Grassi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Valpolicella DOC VITIGNO: 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, Croatina, Oseleta e altre uve 10% PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carni rosse, formaggi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino carico; al naso si avvertono note speziate, di tabacco e pepe bianco, note minerali, di grafite, di caff, di ciliegia e piccoli frutti
