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versato da bottiglie tenute in congelatore
Grado alcolico: 14 % vol
Richiede una stagionatura di 2 mesi
Dai colorati frutti
oltre al liquore
Nduja Calabrese In Vasetto senza glutine CANO versato da bottiglie tenute inNDUJA DI SPILINGA CALABRESE Prodotto pronto da spalmare ricavato dalle carni pi dolci e pi grasse del suino (pancetta, guanciale, ecc.). Il tutto viene macinato ed amalgamato con sale, pepe nero, pepe dolce e tanto peperoncino piccante che poi viene insaccato nel budello naturale del maiale. La stagionatura dura almeno novanta giorni. Dopodich viene estratta dal budello, trasferita nei vasetti di diversa grandezza e viene ultimata con il processo di
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