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con una dolcezza mai eccessiva
sottobosco e sensazioni di rosa e viola
impreziosita da riflessi ambrati che testimoniano il lungo percorso evolutivo
seguita da un affinamento in barrique che dona struttura e complessità senza appesantire il profilo del vino
argilla e sabbia
BARBARESCO DOCG "ROCCALINI" 2021 - CASCINA ROCCALINI Puglia (Italia) con una dolcezza mai eccessivaNOTE SENSORIALI: Il vino Barbaresco Roccalini si rivela allesame visivo con un colore tipicamente rubino. Linsieme di profumi che avvolge il naso presenta note floreali e balsamiche, impreziosite da tocchi pi speziati e fruttati. Allassaggio di corpo pieno, rotondo, armonioso, con un sorso piacevole, contraddistinto da una vena sapida e da una trama tannica finemente integrata. Unetichetta con cui la cantina Cascina Roccalini, giovane realt delle
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