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San Lorenzo
con spiccata acidità e struttura elegante
Delizioso degustato a fine pasto con il dessert
con risultati tra i migliori della Côte de Beaune
ma anche con pesce azzurro alla griglia
Grappa di Groppello Sincette 0,5L rolle San LorenzoTipologia: Grappa monovitigno Gradazione alcolica: 43% Distilleria: Sincette (Lombardia, Italia) Grappa ottenuta dalla distillazione delle vinacce fresche di uve Groppello, vitigno autoctono della Valtenesi, raccolte a mano e lavorate entro poche ore dalla svinatura per preservarne gli aromi varietali. La distillazione avviene in piccoli alambicchi discontinui di rame da 12 hl con metodo a bagnomaria, una tecnica che garantisce un riscaldamento
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