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delicatamente pressate e avviate a fermentazione con lieviti ed enzimi selezionati
quindi lasciate appassire per circa due mesi in un ambiente naturale
La bottiglia del Most®
ma la posizione privilegiata in alta quota e l’attenta gestione agronomica hanno garantito equilibrio e sanità ai grappoli
Al naso note eleganti di piccoli frutti a bacca rossa
GRAPPA X.O. (ASTUCCIO) - SIBONA SANGIOVESE COLLI PESARESI DOC 2019 CARDOROSSO - CONVENTINO MONTECICCARDO delicatamente pressate e avviate aPRODUTTORE: Sibona FORMATO: 50cl GRADAZIONE ALCOLICA: 44%vol PROVENIENZA: Piemonte ALTRE INFORMAZIONI: La Grappa XO Sibona rappresenta leccellenza dellarte distillatoria piemontese. XO, acronimo di Extra Old, il titolo riservato ai migliori distillati, invecchiati in legno per almeno dieci anni fino a raggiungere una maturazione perfetta. Il progetto XO nacque diversi anni fa da unattenta selezione di limitate quantit delle migliori vinacce
