Prodotto con 100% Pinot Noir da vigne coltivate con metodi naturali e sostenibili
L’azienda di Massimo Abbate è esclusivamente a conduzione familiare e viene gestita cercando di ottenere il massimo dal suolo e dall’ambiente
fermentazioni spontanee e un uso minimale di solforosa garantiscono vini autentici
che anticipano un sorso equilibrato
accarezzati dal vento e baciati dal sole siciliano
MOSCATO D'ASTI DOCG "LA GALEISA" 2024 - AZIENDA AGRICOLA CAUDRINA CAVEAU Prodotto con 100% Pinot NoirNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da una spuma fine e leggera. Il profilo olfattivo intensamente aromatico, ricco di sentori di pesca bianca, salvia fresca, fiori darancio, lime e miele dacacia, accompagnati da un sottofondo di erbe aromatiche e note di pera matura. Il sorso soave, leggero e avvolgente, con una dolcezza perfettamente bilanciata da una freschezza viva e da una lieve