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- Al sangue: 50-52°C
E' certificato che questa tipologia di animali hanno una carne più salubre rispetto ad animali da carne
Situato in prossimità delle ultime costole e dello sterno dell’animale
restituiscono un profumo intensamente aromatico ed un sapore semplicemente unico
tenera e con un bel gusto di affumicato
Ribeye Wagyu Australia Peso:1,000 kg - Al sangue: 50-52°CRIBEYE OAKEY PREMIUM WAGYU AUSTRALIA. Al di fuori del Giappone la australian wagyu association la pi grande associazione di produttori wagyu. In Australia vengono allevati capi direttamente importati dal Giappone. I wagyu australiani sono alimentati con una dieta a base di cereali per gli ultimi 300 400 giorni. Nh foods Australia seleziona i migliori wagyu australiani per offrire una carne di qualit straordinaria, uneccellente marezzatura, una
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