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Le uve vengono vendemmiate manualmente tra fine settembre e la prima settimana di ottobre
Uno Champagne autentico e raffinato
Il Barbaresco “Camp Gros” 2018 rappresenta il fiore all’occhiello della cantina Marchesi di Grésy
cioccolato e screziature di incenso e vaniglia
Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati
BOURGOGNE BLANC "L'EQUILIBRISTE" 2022 - MARC SOYARD BLANC DE NOIRS Le uve vengono vendemmiate manualmenteNOTE SENSORIALI: Come tutti i vini di Marc Soyard, senza solforosa aggiunta, lavorato in riduzione, ovvero prodotto facendo ossigenare il vino il meno possibile affinch la sua durata nel tempo sia maggiore. Quelle note minerali e leggermente sulfuree che percepirai, svaniranno con il passare del tempo in bottiglia oppure decantando il vino. CURIOSIT: Marc Soyard uno dei giovani viticoltori pi interessanti della Borgogna e recentemente ha assunto la
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