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ricavato dalla parte anteriore del collo e della spalla
Il Tomahawk di Creekstone Farms è la costata nella sua forma più scenografica: un taglio imponente con osso lungo fino a 45 cm
- 2 FETTE DA 500 GR DI MANZETTA PRUSSIANA
2 kg SALSICCIA DI MAIALE CON/SENZA FINOCCHIETTO
IDEALE PER: Griglia/Barbecue/Padella
SALSICCIA SECCA PEZZATURA/PESO:un pezzo da circa 500-600 gr ricavato dalla parte anteriore delPreparata con carni di prima scelta e una selezione di spezie aromatiche (pepe nero, finocchietto e vino bianco), la nostra salsiccia secca stagionata lentamente per ottenere un sapore pieno e una consistenza perfettamente equilibrata. Ideale come spuntino o per arricchire i tuoi piatti preferiti. TIPOLOGIA: SALUMI TRADIZIONALI CONFEZIONAMENTO: SOTTOVUOTO Pu contenere tracce di glutine.
