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Il formato Jeroboam (3 Litri) de "Il Pettirosso" è l'apoteosi della festa secondo ArPePe
antipasti di pesce crudo o fritture leggere di verdure
petto d'anatra o formaggi stagionati di grande pregio
scorza di lime e una marcata nota minerale di pietra focaia
Eccellente con piatti raffinati a base di crostacei
Crozes-Hermitage Rouge Le Rouvre 2023 Yann Chave Il formato Jeroboam (3 Litri)Crozes Hermitage Rouge Le Rouvre di Yann Chave un vino rosso di grande eleganza e profondit, espressione pura del terroir della Valle del Rodano settentrionale. Ottenuto da uve Syrah selezionate, sprigiona profumi intensi di frutti neri maturi, pepe nero, spezie fini e leggere note floreali. Al palato si presenta strutturato, armonico e raffinato, con tannini setosi, buona freschezza e un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento a carni
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