Champagne Béreche et fils - Brut Reserve Incompleto le fermentazioni avvengono in tini

le fermentazioni avvengono in tini aperti a temperatura controllata e durano fino a 5/6 giorni

arricchiti da sfumature di tostatura che ne completano la struttura

il nome Chromatique richiama la scala cromatica musicale

2008 (25%) e 2007 (10%)

con tannini morbidi

Champagne Béreche et fils - Brut Reserve Incompleto le fermentazioni avvengono in tiniLa Complessit dei terroirs offre una composizione ricca e saporita. I tre cepages, in parti uguali con 35% di vini di riserva, esaltano il messaggio dei suoli apportando vinosit e persistenza aromatica. Una bolla cremosa dove il gesso, ben presente nel finale, consente una bocca lunga e sapida.