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Il secondo naso sottolinea la finezza delle note speziate
sappiamo solo che sono contenute erbe e piante officinali tra cui achillea moscata
e vede la luce nel 120° anniversario della cantina
Inizio primavera fresco
a una sella di agnello alle erbe o a rognoni in padella con salsa alla senape
CA' DEL BOSCO FRANCIACORTA SATEN "VINTAGE COLLECTION"2020 Bollicine Il secondo naso sottolinea laTipologia: Vino spumante brut Provenienza: Lombardia Uve: Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15% SensazioniColore: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso: Note di mela limoncella, nespola e mandorla verde, accompagnate da lievi sentori di lievito e vaniglia. In bocca: Fresco e cremoso, con bollicine eleganti, acidit equilibrata e lunga persistenza aromatica. VinificazioneLe uve Chardonnay (85%) e Pinot Bianco (15%), raccolte
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