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aggiunta di solforosa e inoculo di lieviti selezionati
ottenuto dalla distillazione in corrente di vapore dei boccioli
il vino Glera
La Torta Golosa piace un po' a tutti
Rifermentazione in bottiglia per la presa di spuma con successivo affinamento sui lieviti di 80 mesi
Grappa Riserva 25 anni - Castagner coll whisky giapponese aggiunta di solforosa e inoculoGrappa Riserva 25 anni Castagner Descrizione: Castagner Riserva 25 Anni lespressione pi alta del valore del tempo, della pazienza e della maestria del Mastro Distillatore Roberto Castagner. Fin dagli esordi della Distilleria, una selezione dei migliori distillati stata affidata a un lunghissimo invecchiamento in botti di rovere e ciliegio, nuove e di secondo passaggio. Dopo 25 anni di lenta maturazione nasce una grappa di straordinaria armonia, capace
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