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dove il microclima unico favorisce lo sviluppo della Botrytis cinerea
che spaziano dalla frutta matura a sfumature floreali e delicate note tostate
Da non perdere
Appena entrato in bocca si fa apprezzare per la grana scolpita dei propri tannini
all'agitazione appare una leggera vaniglia mescolata con le note di semillon
LANGHE CHARDONNAY DOC “L'ANGELICA” 2023 - ROCCHE DEI MANZONI GRIGNOLINO dove il microclima unico favorisceNOTE SENSORIALI: Al naso fine e stratificato, con note floreali, frutta gialla matura e agrumi, accompagnate da leggere sfumature di nocciola e spezie. In bocca pieno, avvolgente, con un buon equilibrio tra freschezza e struttura. Il finale lungo, con ritorni leggermente tostati. Non un vino immediato: si esprime meglio con calma, mostrando progressivamente le sue sfumature. Lo stile richiama quello dei grandi Chardonnay internazionali, pi giocato su
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