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bilanciata da una cremosità infinita e note di spezie dolci (cannella
tannini ben integrati e un finale lungo e persistente
Vinificato interamente in cemento con lunghissime macerazioni (4 mesi) e uso parziale del grappolo intero
questo vino esprime il lato più austero e nobile di Chablis
espressione fedele del vitigno Freisa coltivato nelle Langhe
Cesanese di Olevano Romano Silene Damiano Ciolli 2024 75 cl bilanciata da una cremosità infinitaCesanese di Olevano Romano Silene Damiano Ciolli elegante e strutturato, con frutti rossi maturi, leggere spezie e delicate note floreali. Corpo medio pieno, tannini morbidi e finale armonioso e persistente.
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