siero di latte in polvere
gelato artigianale (80 g -100 g ogni litro di base) creme spalmabili
lievito madre in polvere di frumento
Il nostro semilavorato è ideale anche per la preparazione di creme spalmabili
grassi (palma))
Panettone artigianale al Pistacchio 750 gr. con vasetto di crema al Pistacchio 200 gr. pistacchio salato siero di latte in polvereINGREDIENTI IMPASTO: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro, tuorlo d'uova pastorizzate, zucchero, lievito naturale di frumento (farina di frumento tipo 0, lievito madre in polvere di frumento, enzimi. agente di trattamento della farina E300) emulsionante: E471, latte magro in polvere, sale, destrosio, siero di latte in polvere, aromi. Pu contenere altra frutta a guscio: mandorla, nocciola. INGREDIENTI COPERTURA: zucchero, grassi vegetali