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Dopo la fermentazione il vino matura in legno tra botti e barriques per 4-6 mesi
Le radici di genziana Chiarino vengono poi lasciate in infusione a lungo nel vino fino a creare un ottimo liquore che per tradizione è il più amato e bevuto d'Abruzzo
celebre per il suo aroma intenso
quando Pierre Diaz fondò le Distillerie Frères nel 1672
Ingredienti: Castagne (50%)
Conservas Avelina - Filetti di Acciughe del Cantabrico frutta Dopo la fermentazione il vinoI filetti di acciughe del Cantabrico di Conservas Avelina in olio d'oliva, vengono prodotte dalla stessa famiglia da 4 generazioni. Conservas Avelina promuoviamo l'acciuga di altissima qualit prodotta in modo tradizionale, da un punto di vista sostenibile e socialmente etico. La lavorazione artigianale permette all'azienda di dare alle acciughe la maturazione ottimale di 9 12 mesi in botte, per ottenere il sapore caratteristico delle acciughe Santoa.
US$ 80.00
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