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burro salato
con una persistenza che invita al sorso successivo
L’insieme dei profumi che avvolge le narici ricordano sensazioni fruttate
è una delle interpretazioni più suggestive e luminose del cru Cerretta di Serralunga d’Alba
Il Pinot Nero “Ponkler” realizzato da Franz Haas si sviluppa al calice con una tonalità che richiama quella del granato
SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT ROSÉ - FÈLSINA BANNER burro salatoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un elegante rosa ramato intenso, brillante e luminoso, attraversato da un perlage fine, continuo e persistente. Il bouquet delicato e fragrante, con profumi di frutti di bosco, ribes, lampone e agrumi, accompagnati da raffinate note di petali di rosa, crosta di pane, mandorla fresca e leggere sfumature di pasticceria, perfettamente integrate. Al palato secco, fresco e armonioso. La vivace acidit dona slancio
