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Il sottosuolo è prevalentemente calcareo con sabbie compatte nel sottosuolo e soffice limo biancastro negli strati più superficiali
floreale e mentolato
Il sistema di allevamento utilizzato è il guyot
Il vino affina per 30 mesi in botti di rovere di slavonia (52 per la riserva) e ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio
Annata: 2009
Barolo DOCG - 2016 MEGA_BRICCO AMBROGIO Il sottosuolo è prevalentemente calcareoComune: Barolo, Novello Annata: 2016 Sottosuolo: di origine tortoniano, Marne grigio azzurre Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in fusti di rovere, 6 mesi in botti d'acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, balsamico Sapore: di buon corpo, tannino levigato Abbinamenti: formaggi e salumi stagionato, piatti di pasta all'uovo Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla
