Torta Pasqualina Immagina di svegliarti al mattino

Immagina di svegliarti al mattino con il profumo inebriante della Focaccia Ligure appena sfornata

Le frittelle di baccalà sono veramente irresistibili

di fatto sono il piatto più consumato nei ristoranti e nelle friggitorie delle 5 Terre

BUON APPETITO

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Torta Pasqualina Immagina di svegliarti al mattinoLa Torta Pasqualina una torta salata tipica della tradizione pasquale genovese, preparata con un guscio croccante di pasta e un ripieno di ricotta, spinaci, uova e parmigiano: la tradizione vuole che venga realizzata per celebrare la primavera e il risveglio della natura. La torta pasqualina ha una caratteristica inconfondibile che sono le uova inserite in fila allinterno del ripieno. In questo modo, ogni fetta al taglio presenta un cuore di uovo