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Caratteristiche
Al palato questo è un vino corposo
Questo liquore è stato preparato con le noci ancora verdi raccolte in Ticino negli ultimi giorni di giugno e fatte macerare nella grappa con l’aggiunta di spezie e zucchero secondo un’antica ricetta
Diraspatura soffice senza pigiatura
Affinamentomatura 18 mesi in barrique nuove
Cent - Cuvée del Centenario Merlot Ticino DOC Cassetta legno 300 CL Annata:2022 CaratteristicheSCARICA QUI LA SCHEDA TECNICA Falstaff Merlot Trophy 2025: 92 Punti Grand Prix du Vin Suisse: Medaglia d'Oro 2023 e 2025 Decanter: Argento 2024 La Slection: Medaglia d'Oro 2023 Mondial du Merlot: Medaglia d'Oro 2022 Expovina: Medaglia d'Argento 2021 Cassetta di legno Vitigno: Uve Merlot scelte accuratamente e vinificate separatamente. Vinificazione: Lavorazione soffice delle uve seguita da lunga macerazione. Assemblaggio e successivo affinamento di 18
