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preservando purezza varietale ed equilibrio espressivo
fermentazione spontanea e affinamento in acciaio
accompagna con grazia ogni antipasto e piatto leggero
Il profumo è complesso con sentori che ricordano la china e le fave di cacao
attraversata da riflessi ambrati che ricordano il grano maturo
VERDUNO PELAVERGA DOC 2025 - VIETTI MORGON preservando purezza varietale ed equilibrioNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un brillante rosso rubino chiaro, tipico della variet. Il bouquet intenso e inconfondibile, con profumi di ciliegia croccante, fragolina di bosco, lampone e melograno, accompagnati dalle caratteristiche note di pepe bianco e pepe nero, rosa, viola e delicate sfumature di erbe aromatiche, firma distintiva del Pelaverga. Al palato fresco, scorrevole ed estremamente elegante. Il corpo leggero ma ricco di
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