MONFERRATO DOLCETTO MONTEMARINO DOC BIODINAMICO "NIBIÔ TERRE BIANCHE" 2004 - CASCINA DEGLI ULIVI Pauillac (Francia) ma anche un vino pensato

ma anche un vino pensato per evolvere nel tempo

Si muove in bocca accondiscendente in un morbido

Gusto morbido ed equilibrato

Questa esposizione alla luce e alle variazioni climatiche accelera il processo di maturazione

Al palato conquista per la sua straordinaria finezza

MONFERRATO DOLCETTO MONTEMARINO DOC BIODINAMICO "NIBIÔ TERRE BIANCHE" 2004 - CASCINA DEGLI ULIVI Pauillac (Francia) ma anche un vino pensatoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta rosso rubino intenso e brillante. Al naso esplode in un ventaglio di profumi complessi: frutti rossi maturi, prugna, cenni di confettura, erbe selvatiche e sottili sfumature speziate. Il sorso ricco, pieno e avvolgente, con tannini fitti ma ben bilanciati da unacidit viva e da un fondo minerale che regala tensione. Lungo e persistente, evolve nel bicchiere con tratti di eleganza e forza che ne evidenziano la