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Vigneti: Vigne ultracentenarie a piede franco su terreno ricco di ardesia Vinificazione: Fermentazione con soli lieviti indigeni in acciaio Affinamento: Maturazione in acciaio Filosofia Produttiva:
consapevoli delle notevoli potenzialità che saprà regalare tra qualche anno
controspalliera orizzontale semplice
sostando sui lieviti per oltre 80 mesi
Gran parte dei suoi vigneti sono costituiti da vecchie viti di oltre 70 anni di età a piede franco
"Terra d'Eclano" Irpinia Aglianico DOC 2022 Quintodecimo Marzo Vigneti: Vigne ultracentenarie a piedePremi e Riconoscimenti Bibenda: 2018 Guida Bibenda: Annata 2018 4 Grappoli, Vini da 85 a 90 centesimi, Vino di grande livello e spiccato pregio" Caratteristiche Denominazione: Irpinia Aglianico DOC Annata: 2022 Regione: Campania Tipologia: Rosso Vitigni: Aglianico 100% Colore: Rubino che si colora di una profonda intensit Profumo: Profumi di frutti di bosco, liquirizia e caff Gusto: Avvolgente con tannini morbidi e setosi ed un finale lungo minerale e
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