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"Mestizo" è una scottona nata da un'incrocio tra wagyu ed angus
Umbro e Laziale (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)
Alistana-Sanabresa allevata in Spagna
allevata e macellata in Polonia (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)
La pancetta di maiale Torrebrado si presenta leggermente più stretta di quelle solitamente in commercio poiché una parte viene lasciata attaccata alla Sella
Guanciale di maiale stagionato Torrebrado Peso:300 gr "Mestizo" è una scottona nataIl guanciale di maiale Torrebrado si ricava da una delle parti anteriori del suino pi precisamente dalla guancia. Il nostro guanciale viene fatto stagionare per un minimo di 120 giorni.
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