Focaccia con cipolle gorgonzola e noci nell'aria senti un sottile odore

nell'aria senti un sottile odore proveniente da un albero di limoni

rettangoli di pasta fresca che racchiudono un ripieno a base di carne e verdure e conditi con il sugo di carne “tócco”

I pansoti (pansòti in ligure

scegli la tua preferita

farcita anch’essa con stracchino all’interno

Focaccia con cipolle gorgonzola e noci nell'aria senti un sottile odoreLa Focaccia cipolla, gorgonzola e noci riprende un cult della tradizione ligure come la focaccia alle cipolle per farne una versione super golosa. Dal matrimonio tra il gorgonzola e le cipolle nasce una focaccia con un bordo tendente al croccante che racchiude un interno cremoso e saporito con il plus delle noci a dare quellultima nota di croccante. A completare questo mix perfetto un filo di olio extravergine di oliva dato crudo.