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Sud-Ovest e Ovest
Per quanto concerne l’affinamento avviene in piccole botti di rovere per 24 mesi ed altri 10 in botti da 25 hl per poi finire l’affinamento in bottiglia per ulteriori 7 anni prima della messa in commercio
A poco più di un metro di profondità si trovano duri strati di marne bianco-grigie e bluastre
tessitura franco limosa
Formato: 300 cl
Barolo DOCG Villero - 2011 - 12L ANNATA_2005 Sud-Ovest e OvestComune: Castiglione Falletto Annata: 2011 Sottosuolo: Argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14,5% alc. Formato: 1. 200 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere ed almeno un anno di bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: pasta alluovo con rag speziati, carne alla brace Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: Le uve provengono
US$ 30.00
US$ 50.00
US$ 1982.00
