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con ritorni fruttati e floreali che ne evidenziano l’eleganza e il carattere nobile del Nebbiolo
che avviene per almeno 36 mesi in botti di rovere di Slavonia
attraversato da una spuma fine e leggera
Il risultato è uno Champagne che affascina per la sua autenticità e dal carattere deciso
è un’esperienza sensoriale unica
BAROLO DOCG "CANNUBI" 2021 - CASCINA ADELAIDE VALTELLINA SUPERIORE con ritorni fruttati e florealiNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta granata con riflessi aranciati. Al naso spiccano prugne, more e violette, affiancate da note minerali e speziate tipiche del cru Cannubi. Al palato strutturato, elegante e persistente, con tannini setosi e un equilibrio perfetto tra potenza e finezza. CURIOSIT: Il Barolo Cannubi uno dei cru pi prestigiosi delle Langhe, simbolo di eleganza, finezza e tradizione. Questo vino rappresenta un vero e proprio
