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96 punti Luca Maroni
sulle vinacce già fermentate delle uve appassite utilizzate per la produzione di Amarone
Eccellente come aperitivo
Viene coltivato secondo pratiche agricole sostenibili
in quanto nel "solèr" c’era una buona ventilazione
Redentore Carmenere 2024 750 ml 2019 96 punti Luca MaroniCarmenere REDENTORE presenta note di prugna e mirtillo, con sentori di pepe verde e una leggera sfumatura di cuoio. un vino dotato di una struttura equilibrata e di una complessit aromatica. Ideale con il sapore robusto delle carni rosse e selvaggina, con costine e stinco di maiale, con piatti con una leggera piccantezza o aromi intensi, come curry, chili con carne e piatti messicani. Si consiglia di servire a 16 18C.
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