MAGNUM Gran Selezione "Le Balze" DOCG 2023 vino rosso -> SELEZIONA DATA E ORA

-> SELEZIONA DATA E ORA

Durata: circa 60 minuti

È combinato con un vino storico autoctono

il "Colorino"

Dopo la fermentazione malolattica il vino passa alla parte di invecchiamento in barrique

MAGNUM Gran Selezione "Le Balze" DOCG 2023 vino rosso -> SELEZIONA DATA E ORAProdotto solo nelle annate migliori, selezionando i migliori grappoli di Sangiovese e Colorino. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inossidabile, dove viene lasciato macerare sulle bucce per un periodo pi lungo del Chianti Classico, che come periodo di invecchiamento ha un minimo di 12 mesi. Dopo la fermentazione il vino passa alla parte di invecchiamento in barrique per un periodo di 30 mesi. Una volta imbottigliato, viene conservato tre mesi per