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dall’aperitivo ai piatti più strutturati
figlio dei suoli vulcanici di Gattinara
con richiami di pesca matura
caldo e potente
con profumi delicati di agrumi freschi
CAMPANIA BIANCO IGT "DALL'ISOLA 17ª VENDEMMIA" 2025 - JOAQUIN Champagne (Francia) dall’aperitivo ai piatti più strutturatiNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino attraversato da riflessi dorati. Il bouquet intenso e raffinato, caratterizzato da profumi di agrumi mediterranei, pesca bianca, albicocca, ginestra e macchia mediterranea. Con l'ossigenazione emergono affascinanti note saline, sfumature iodate e richiami di pietra vulcanica che ne definiscono il carattere territoriale. Al palato ampio e avvolgente, sostenuto da una
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