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Affinamento per 12 mesi in barriques e per ulteriori 6 mesi in bottiglia
Terreno prevalentemente calcareo-argilloso esposto sul versante sud di Saint-Émilion ai piedi del Tertre Daugay e con un’età media delle viti di 35 anni
floreale con note di viola e lavanda
Affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi
note di frutti scuri di prugna
Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Réserve 2023 Affinamento per 12 mesi inDal colore giallo paglierino carico, perlage fine e persistente. Al naso intenso con sentori fruttati di pesca e albicocca, accompagnati da note di panificazione e pasticceria di lievito, crosta di pane e vaniglia. Al palato setoso, fine e fresco, chiude con un finale rotondo e persistente. Affinamento per almeno 30 mesi sui lieviti.
US$ 39.20
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