Coltello per verdure Cinese alto 175 lungo 275 mm Global G-49/B COCU Presenta un'anima in acciaio FC61

Presenta un'anima in acciaio FC61 per ritenzione dei bordi

adeguata per coltelli di ogni dimensione con grana 250 - 1000

nel peso e per gli alveoli nella lama che servono a creare meno coesione

Gancio speciale per mescolare pasta corta

MIYABI 600S i coltelli che combinano precisione del taglio con la più alta resistenza alla corrosione e flessibilità

Coltello per verdure Cinese alto 175 lungo 275 mm Global G-49/B COCU Presenta un'anima in acciaio FC61I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada stato incaricato per questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che era veramente nuovo e rivoluzionario, utilizzando i migliori materiali disponibili e le pi recenti tecniche di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti si per lo chef, professionisti e dilettanti, essere confortevole e facile da