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si affina per 1 mese prima della commercializzazione
L'affinamento prevede un anno in vasche di cemento e un ulteriore anno in bottiglia
con la salute come tema centrale
Su fecce fini in serbatoi di acciaio fino al mese di maggio
Vino Johannes 2017 IGT Veneto - Marco Sambin
Focaccia Mandorlata - Loison kit Cocktail si affina per 1 meseFocaccia Mandorlata Loison Descrizione: La Focaccia Mandorlata un dolce artigianale dalla consistenza soffice, realizzato con fermentazione naturale grazie al lievito madre e ottenuto dopo circa 72 ore di lenta e accurata lavorazione. Limpasto risulta morbido e ben alveolato, mentre la superficie ricoperta da una croccante glassa preparata con mandorle italiane, arricchita con mandorle intere e granella di zucchero. Incartata a mano. Formato: 750 gr
