amarena e ribes si intrecciano con eleganti note di violetta
Al palato trabocca di energia nascente grazie alla sua acidità affilata come un rasoio che taglia gli strati di frutta a bacca rossa condita con pepe bianco e chiodi di garofano sul finale
Interpretato con uno stile essenziale e contemporaneo
che dona struttura e complessità senza sovrastare la freschezza naturale del vitigno
Coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica
TRENTO RISERVA DOC BRUT "FRAL" - SPAGNOLLI BOURGOGNE amarena e ribes si intreccianoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino dai riflessi dorati e un perlage finissimo e continuo. Il bouquet elegante e articolato, con profumi di mela Golden, pera Williams, agrumi, pesca bianca e fiori di campo, accompagnati da raffinate note di crosta di pane, pasticceria, nocciola tostata e leggere sfumature minerali. Al palato fresco, armonioso e perfettamente equilibrato. La bollicina cremosa e delicata,