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visibile esposto sul bordo della lama
Entrambi i coltelli sono dotati di manico nero in materiale sintetico con una moderna estetica a tre rivetti
La linea Optima-Click include una serie di strumenti di cottura in fusione di alluminio
un materiale inodore
75 cm in colore rosso
Global Coltello salmone/prosciutto con lama alveoalta G-87 cm 27 COCPESC visibile esposto sul bordo dellaper tagliare il salmone in fette sottilissime o tagliare il prosciutto crudo in morsa. Durezza della lama: HRC 56 Lunghezza lama 27 cm I coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le pi avanzate
