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Vieux Carré
primi piatti
✔ Stagionatura naturale
La Tradizione Siciliana a Casa Tua
Produttore: Maison Rémy Martin
Sale di Maldon – Scaglie di Sale Marino 1,4 kg buton Vieux CarréSale Maldon Sea Salt Flakes il sale marino in scaglie pi celebre al mondo, prodotto dal 1882 lungo le coste dell'Essex, in Inghilterra. Le sue caratteristiche piramidi di cristallo, leggere e croccanti, si sciolgono lentamente sul palato rilasciando un sapore pulito e delicato, senza retrogusti amari. Come usarlo al meglio Il Sale Maldon un sale da finitura: va aggiunto a crudo, direttamente sul piatto pronto, per preservare la sua texture croccante e
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