destinati esclusivamente alla produzione di questa prestigiosa etichetta
La vinificazione segue la tradizione langarola con lunghe macerazioni sulle bucce e fermentazioni controllate volte a preservare eleganza e finezza aromatica
Il "Belle Epoque" di Perrier Jouet esplode nel calice con perlage consistente ma molto fine
Al naso prevalgono le note di frutta candita
capace di racchiudere tutta la tipicità del vitigno e l’anima più fresca e vibrante dell’Alsazia
ROMANGIA BIANCO IGP "DETTORI BADDE NIGOLOSU" 2024 - DETTORI Valle del Rodano (Francia) destinati esclusivamente alla produzione diNOTE SENSORIALI: Colore giallo dorato, con riflessi ambrati. Profumo profondo e complesso quasi come vino rosso, ricorda ciliegie sotto spirito, fichi secchi. Poi lesplosione delle fruttosit mature, leggera nota ossidativa finale. Gusto quasi tannico all'attacco, resta in bilico tra l'amaro, il dolce e la potenza alcolica, finale lunghissimo. CURIOSIT: Il Vermentino Dettori Bianco uno dei prodotti di punta della cantina Dettori. Siamo sulle pi alte